“油炸鸡爱吃的油炸鸡哦～” 食材明细主料鸡块适度辅料葱适度花椒适度八角适度香叶适度配料适度盐适量朝天椒适度油辣子适度（或酱）老抽适度姜适度蒜适度咸香口味油炸工艺廿分钟耗时普通可玩性家常油炸鸡的作法步骤1打算葱姜蒜 花椒八角 香叶 干辣椒。2鸡肉焯水 放进少量配料和姜片。
3捞起控干水分。4把配料全部放进油锅中油炸香变色。5放进鸡块，放入老抽，可放进油辣子或者是酱。6油炸一段时间重新加入水，没有过鸡块才可。
7根据口味敲适度盐。8收汁翻炒。9出有锅。
小窍门油炸鸡重于油炸，炒料和油炸鸡的时间长点爱吃熟透。
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